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(…)Al Ketumbar di Testaccio il bio brunch del sabato e della domenica è un punto fermo del locale. Il menu del buffet, che va dagli antipasti ai dolci, è sempre diverso, a seconda della stagionalità dei prodotti. Troverete, tra le varie portate, cous cous marocain, cicoria e patate affumicate, spezzatino sfumato al vino rosso, pollo, peperoni e rosmarino, sfoglia […]

       “Da secoli la fava quanno è fresca         s’aggusta soprattutto assieme ar cacio e tantoppiù si è quella romanesca“.                                                               […]

(…)E’ sempre un piacere tornare al Ketumbar e immergersi nella sua atmosfera rilassata, tra anfore romane e interessanti contaminazioni gastronomiche. (…)

“Beh, loro sono stati davvero fra i primi in città a fare il family brunch! (…)Si sente subito che le materie prime sono sceltissime e già dai nomi le pietanze si annunciano particolari e studiate, difficile che qualcuno possa rimanere insoddisfatto. (…)

(…)Brunch di Pasqua e Pasquetta al Ketumbar, dove il buffet si arricchisce di piatti tipici pasquali. Troverete: tagliere di Pasqua con uova bio, corallina, plum cake alle verdure e cioccolato; ravioli di ricotta ed erbe al burro salato salvia e pomodorini Paglione; carbonara vegetariana agli asparagi; cosce di pollo bio con patate; salmone alle erbe; contorno di piselli e […]

(…)Il Ketumbar è un locale storico del quartiere Testaccio, a due passi dal museo MACRO Testaccio. Accogliente,  caldo, ben curato,  con personale gentile, sorridente, disponibile e professionale: questo posticino merita davvero una tappa, anche per sbirciare il famoso muro di “cocci” a vista che contraddistingue questa zona di Roma. Per Pasqua e Pasquetta il Ketumbar propone un bio brunch… […]