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Cena tra i cocci…


30

Nov

Thursday Nov 30, 2017 7:00 pm 11:30 pm

 

In data 30 Novembre 2017 il Ketumbar propone una cena con due protagonisti:

Il Food e il Monte dei Cocci

“L’Archeologa vi raccontera’ la vita del monte dai Romani ad oggi..”

Discarica, luogo simbolo del carnevale, arena per sacrifici animali, bersaglio per esercitazioni

militari, il monte con il suo vissuto esercita un grosso fascino sull’intera area del museo

diffuso di Testaccio”.

Menu’ proposto:

Vellutata di castagne e funghi con olio di giano

Rigatoni Mancini con cavolo rosso e zucca moscata Bio

a scelta….

Saccottino di tomino al forno o guancia alla picchiapo’

e per finire…

Bicchierino di mousse allo yogurt con frutta secca e frutti di bosco

Pane, acqua e 1 bottiglia di vino per 4 persone

Euro 40,00

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