Perchè la Festa degli Innamorati si festeggia a San Valentino


La Festa degli Innamorati ha molta più storia e tradizione di quanto non si possa pensare.

Questa festa, istituita nel giorno di San Valentino in onore dell’omonimo vescovo romano, risale al 400.

Questi   fu il primo religioso che celebrò l’unione fra un legionario pagano e una giovane cristiana. E’ dunque per questo motivo che divenne il protettore dell’amore in tutto il mondo, il patrono degli innamorati. Questo spiega il motivo per cui la Festa degli Innamorati si festeggia proprio a San Valentino, ma  la cosa che colpisce di più è che, ancora oggi, viene festeggiata in tutto il mondo.

Mentre nei Paesi Europei  la tradizione ed i festeggiamenti sono simili ai nostri, ci sono altri paesi dove San Valentino viene vissuto in modo diverso. Per esempio in America, questa giornata non è rivolta solo agli innamorati ma a tutte le persone che si vogliono bene, si festeggia quindi anche con amici e familiari. In Giappone invece la tradizione prevede che siano le ragazze a regalare una scatola di cioccolatini ai ragazzi, anche se non sono necessariamente i loro fidanzati: vanno bene anche amici e colleghi di lavoro.

In Italia il modo più consueto per festeggiare questo giorno speciale è quello di godersi una buona cena all’insegna dello stare a tavola e della convivialità, in questa occasione abbinata anche ad un pizzico di malizia…

Allora via libera a cibi piccanti e magari anche anche un po’ afrodisiaci

ketumbar festa degli innamorati

KETUMBAR
Food
Via Galvani
Roma 30 gennaio 2018
© Andrea Veroni

I Greci consigliavano a tale scopo cipolle, tartufi, miele, uova,  pesce e  crostacei; questi ultimi, perché provenivano dal mare che aveva dato i natali ad Afrodite (la dea da cui deriva il termine afrodisiaco). Cibi resi più sfiziosi da un pizzico di paprika che migliorando la circolazione e innalzando la temperatura corporea, aumenta l’Eros.

E’ proprio su alcuni di questi ottimi ingredienti  che si ispirano i menù colorati e stuzzicanti del Ketumbar per la Festa degli Innamorati!

ketumbar san valentino

KETUMBAR
Food
Via Galvani
Roma 30 gennaio 2018
© Andrea Veroni

 

Allora non vi rimane che approfondire questi menù….ma soprattutto venire a gustarli con il vostro amato o come la tradizione americana vuole con i vostri amici o familiari !!!!

Per info  e prenotazioni:  info@ketumbar.it + 39 06 57305338.

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