Lezioni di Cocktail a Roma


19

Apr

Wednesday Apr 19, 2017 8:30 pm Wednesday May 17, 2017 11:00 pm

 

Diamo vita ad un nuovo Corso dedicato a tutti loro che vogliono conoscere il mondo del Barman e dei Cocktail. In compagnia di Pino Mondello scoprirete tutto per il buon bere e per chi vuole diventare Barman: la storia, le tecniche, tipologie, la realizzazione ed ovviamente gli assaggi dei cocktail piú famosi!

In seguito le 5 lezioni di avvicinamento al bar:

I Lezione – 19 Aprile 2017 – Presentazione del corso

La figura del barman – Tipologie di Bar – Organizzare la postazione del Barman – Il Bar di casa – I strumenti indispensabili – I bicchieri – Tecniche di miscelazione – Tipologie di cocktail – Ricette come interpretarle – Realizzazione di 3 cocktail (Short Drink, Medium Drink, Long Drink)

II Lezione – 26 Aprile 2017 – Storia dei cocktail

La distillazione – I grandi distillati (whiskey, cognac, calvados) – Approfondimento storico sul proibizionismo e relativi cocktail – Realizzazione dei cocktail nati in quel periodo

III Lezione – 03 Maggio 2017 – Made in Italy

Storia dei cocktail nati in Italia – Approfondimento sul Vermouth e i liquori italiani (L´Americano – Negroni – Bellini – Spritz ecc.)

IV Incontro – 10 Maggio 2017 – Long drink & After drink

I distillati (Rum, Tequila, Mezcal, Cachaca, Pisco) – Realizzazione dei cocktail piú famosi (Daiquiri – Mojito – Margarita – Caipirinha ecc.)

V Incontro – 17 Maggio 2017 – Martini il prinicipe dei Cocktail

Storia dei Martini e filosofia – Approfondimento sul Gin e la Vodka – Realizzazione di Martini storici e innovativi

Ogni incontro avrá inizio alle ore 20.30

Il Costo delle 5 lezioni complete é di 200 €

Il Costo di 1-2 lezioni é di 50€ l´una

Il Costo di 3 lezioni é di 45€ l´una

La prenotazione é obbligatoria allo 06 5730 5338 o  info@ketumbar.it

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *