Corsi di Vino a Roma


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Monday Mar 6, 2017 8:30 pm Monday Apr 3, 2017 11:30 pm

 

Torna la nostra richiestissima iniziativa dedicata a tutti loro che vogliono intraprendere un viaggio nell´affascinante mondo nel vino, alla scoperta del suo ricco patrimonio di storia, tradizioni e sapori, in compagnia di sommelier professionisti.

Il Corso di Vino é composto da 5 lezioni, ogni incontro avrá inizio alle ore 20.30 e prevede un´ora di introduzione al tema della serata, seguita da un´altra ora dedicata alla degustazione di 3 vini, accompagnati da pietanze abbinate!

In seguito le 5 lezioni del Corso di Vino con degustazione:

I Incontro – SOLD OUT: Lunedi 30.01.17, Mercoledi 15.02.2017

NUOVA DATA: LUNEDI 06 Marzo 2017
Tema: Quelli che… il vino si puó fare anche con l´uva
La prima serata é dedicata al concetto di “terroir”, parola molto abusata e poco compresa, anche dagli addetti ai lavori…

II Incontro – SOLD OUT: Lunedi 06.02.1, Mercoledi 22.02.2017 

NUOVA DATA: LUNEDI 13 Marzo 2017
Tema: L´analisi visiva e olfattiva
Per non fare come Albanese nella sua parodia del sommelier e concludere, dopo un´attenza analisi: “é rosso!”

III Incontro – SOLD OUT: Lunedi 13.02.17, Mercoledi 01.03.2017

NUOVA DATA: LUNEDI 20 Marzo 2017
Tema: L´analisi gustativa
Alla ricerca della corretta definizione di aciditá, tannini, e morbidezza…senza rovinarci il fegato.

IV Incontro – SOLD OUT: Lunedi 20.02.17, Mercoledi 08.03.2017

NUOVA DATA: LUNEDI 27 Marzo 2017
Tema: L´abbinamento cibo-vino
La tecnica utilizzata dai sommelier per individuare, almeno sulla carta, il corretto abbinamento tra cibo e vino

V Incontro – SOLD OUT Lunedi 27.02.17, Mercoledi 15.03.2017

NUOVA DATA: LUNEDI 03 Aprile 2017
Tema: Matrimoni e divorzi a tavola
Una serata dedicata ai “trucchi” del mestiere, ovvero tutti gli abbinamenti da fare (e da non fare) giá consacrati da secoli di esperienza culinaria

Il Costo del Corso di Vino completo di 5 lezioni é di 175€

Il Costo di singole lezioni é di 45€

La prenotazione é obbligatoria allo 06 5730 5338,  info@ketumbar.it o  potete anche

prenotare qui online

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